精白米+糙米
吃出小蠻腰
現在我們吃的大米,多為深度加工后的精致大米,雖然口感更加細膩柔軟,但這種大米淀粉含量高、升糖快。上??当虿惋嫻緦I從事食堂設計、食堂承包、食堂托管面向國內大、中、小型企業、學校、醫院等提供食堂承包、膳食管理等后勤服務提醒大家:精白米被反復脫殼去除了大米的谷皮、胚芽等部位,也造成了大米營養的大量流失。我們吃到的只是大量的碳水化合物,80%對身體有益的微量都白白丟掉了。
比起“膚白貌美”的精白米,糙米的顏值就遜色多了??墒钦且驗楸A袅四且粚游ⅫS的谷皮、胚芽和糊粉層,糙米就富含多種膳食纖維和礦物質,能夠幫助消化,減少糖分的轉化,而且更能增加飽腹感。
煮米飯時多加一小把糙米,能幫助糖尿病患者的控制血糖,還有助于減肥呢,飯量不減卻能減體重,愛美的姑娘們一定要試試哦~!
精白米+紫米/黑米
吃出好氣色
白米飯吃膩了,加點顏色吧!紫米、黑米都是珍貴的谷物,營養價值遠勝于普通大米。紫米可補血暖胃,用它煮粥煮飯食用能滋陰補腎,對皮膚、頭發都很好。
黑米更是藥食同源的珍貴食材,能治療腰膝酸軟、體虛貧血,常用于病后調理身體的食補。多吃這兩種有顏色的米,保準你的氣色紅潤、發質強韌,越吃越年輕。
精白米+燕麥
血管更通暢
歐美國家人民的飲食多以谷物為主,他們最常吃的就是燕麥。比起大米來,燕麥所含的營養更為豐富,最關鍵的是它富含膳食纖維和多種谷物維生素,能有效降低人體血液中的膽固醇含量,預防血栓的形成。
對中老年人來說,煮飯時用燕麥代替一部分大米,煮出的飯更粘跟軟糯,不僅有助于消化,也能保護血管的健康。
精白米+紅豆
瘦腿消水腫
煮飯時加入幾粒紅豆,煮好的紅豆飯,撲鼻而來的紅豆清香,味道更加香甜,好吃極了!
紅豆是傳說中的“瘦腿瘦臉”食物,并非有什么神奇之處。主要是因為紅豆中含有大量的鉀元素,是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物,能利濕利尿、消除水腫,有助于消除腿部脂肪。
咨詢熱線
13761681585